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CIERVO

El ciervo común, ciervo rojo o venado está ampliamente distribuido por el Hemisferio Norte.
El venado es el animal de caza por excelencia. Su carne requiere una elaboración precisa en los tiempos de cocción y se constituye como un auténtico manjar.

Más información

  • Lomo Ciervo sin hueso

    Carne de calidad, suave, tierna y baja en calorias, grasa y colesterol. Precio con Iva incluido

    Detalles

    18,66 €

    Carne de calidad, suave, tierna y baja en calorias, grasa y colesterol. Precio con Iva incluido

  • Ragout de ciervo 'A'
    2,5 Kgs

    Trozos de carne de ciervo obtenidos de la paleta y cuello, deshuesada y troceada para guisos y estofados. Precio con Iva incluido.

    Detalles

    25,00 €

    Trozos de carne de ciervo obtenidos de la paleta y cuello, deshuesada y troceada para guisos y estofados. Precio con Iva incluido.

  • Solomillo de Ciervo

    Carne muy rica, tierna y jugosa. Precio con Iva incluido.

    Detalles

    25,00 €

    Carne muy rica, tierna y jugosa. Precio con Iva incluido.

  • Bistecs de Ciervo (130-140g)

    Obtenidos de la Pierna de Ciervo en porciones de 130-140 grs. Precio con Iva incluo

    Detalles

    10,00 €

    Obtenidos de la Pierna de Ciervo en porciones de 130-140 grs. Precio con Iva incluo

  • Ragout de ciervo
    1 Kgs

    Trozos de carne de ciervo obtenidos del garrón deshuesado y troceado para guisos y estofados. Precio con Iva incluido.

    Detalles

    8,00 €

    Trozos de carne de ciervo obtenidos del garrón deshuesado y troceado para guisos y estofados. Precio con Iva incluido.

  • Ragout de Ciervo al Vino 2.5Kgs

    Trozos de carne de ciervo marinados en vino tinto obtenidos de la paleta y cuello, troceada y deshuesada en porciones de 30/50g. El kilo sale a 10,00 €. Precio con Iva incluido.

    Detalles

    19,00 €

    Trozos de carne de ciervo marinados en vino tinto obtenidos de la paleta y cuello, troceada y deshuesada en porciones de 30/50g. El kilo sale a 10,00 €. Precio con Iva incluido.