Jabalí

La carne de Jabalí sólo tiene un contenido de colesterol de 45 mg. por cada 100 grs. de carne, mientras que el vacuno tiene 71 y el cerdo 80. Punto a favor si su interés es una sana alimentación para Ud. y los suyos.

En calorías, la carne de Jabalí tiene hasta un 12% menos de calorías que la carne de vacuno y hasta un 20% menos de calorías que el cerdo, lo que la hace una alternativa para personas que restringen su ingesta calórica por salud o para cuidar su línea.

 

VITAMINAS.

El alto contenido de vitamina B3 de la carne de jabalí, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio, puede ayudar a reducir el colesterol. Esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

Gracias a su alta cantidad de vitamina B12 (cobalamina), es buena para personas con diabetes o artritis, beneficiosa para prevenir la gastritis y enfermedad de Crohn entre otros problemas gástricos. Así mismo es beneficiosa para mujeres embarazadas o bebés en estado de lactancia.

 

CADA 100 GRAMOS DE JABALÍ.