Grupo MANUEL ROSA ORTIZ
Lomo Jabali sin hueso
Referencia:
Disponibilidad:
Su capa de grasa es mas fina que en el cerdo, siendo una carne muy jugosa. Precio con Iva incluido.
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Peso neto: 0.6-1kg/unidad.
Envasado: al vacío (1 x bolsa).
Pedido mínimo: 1 unidad.
Estado: congelado.
Conservación/Almacenamiento: Mantener a -18ºC.
Recomendación de Uso: Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar al menos 10 min a 80º.
Origen: España.
| INFORMACION NUTRICIONAL (100g) | |||
| Valor Energético |
488/116 kJ/ kcal |
Hidratos de Carbono | 0.7 g |
| Grasas | 2.3 g |
de los cuales azúcares |
0.5 g |
|
de las cuales saturadas |
0.7 g | Proteínas | 23 g |
|
Agua
|
72.6 g | Sal | 0.21 g |
La carne de Jabalí es de color rosado oscuro y de textura consistente. Su capa de grasa es más fina que en el cerdo, siendo una carne muy jugosa.
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